Palmový olej
Vítejte u pravidelně aktualizovaného článku o palmovém oleji. Hodně z Vás asi bude vědět to, co zde je napsáno, ale někdo to určitě vědět nebude. Věděli jste například, že v palmovém oleji je obsaženo jedno procento myristové nasycené 
mastné kyseliny, 4,3 procenta stearové nasycené mastné kyseliny a 43,5 procenta palmitové nasycené mastné kyseliny? Nasycených mastných kyselin je v palmovém oleji obsaženo dokonce více, než ve vepřovém sádle a také způsobují Aterosklerózu, což je nemoc tepen způsobená ukládáním tuku, v první řadě cholesterolu do stěny tepny, což zpomaluje oběh krve v krevním oběhu a dokonce může ateroskleróza způsobit až úplné ucpání tepen! Na druhou stranu to je ale také zdroj přírodních karotenů a vitamínu E. Palmový olej se díky jeho odolnosti vůči vysokým teplotám a jeho vlastnosti zachování nutričních hodnot v nich hodí ke smažení. Jeho obsah karotenů způsobuje zlatavou barvu, kterou často předává i pokrmům s jeho obsahem. slouží i jako konzervant. Pro získání prostoru pro plantáže palem olejných se kácejí či vypalují deštné lesy, jak už je psáno v článku Ničení deštných lesů. Pokud toto zničení části lesa některá zvířata přežijí, což je asi jen 15% z celkové populace zničeného lesa, jsou nuceni migrovat, a pokud nemigrují, tak jim bude muset stačit prostředí plantáže, nebo uhynou. Jako příklad zvířete, které přežívá na plantáži je orangutan. Tento lidoop, který kdysi žil v korunách majestátních stromů teď musí žít na plantáži a hledat si potravu na zemi, kterou jsou například výhonky palmy olejné. Právě pro jeho potravu je stíhán a později zabit. Ročně je na plantáži zabito 1500 - 5000 Orangutanů. Mláďata, jejichž matky jsou zabity, zemřou nebo se dostanou do rukou překupníků.